Adana'nın Öncü Gazetesi
$ DOLAR → Alış: 32,94 / Satış: 33,07
€ EURO → Alış: 35,75 / Satış: 35,89

Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Şefik Arslan

Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Şefik Arslan
  • 01.10.2019

Lokantacılar veKebapçılar EsnafOdası Başkanı Şefik Arslan : Adana Kebabı’nın tescillenmesi ile kentimize ait yemek kültürünü gelecek kuşaklara orijinal haliyle aktarabileceğiz.

Lokantacılar veKebapçılar EsnafOdası Başkanı Şefik Arslan,  odanın çalışmaları ve yaşadıkları sıkıntılar ile  ilgili gazetemize açıklamalar yaptı.

Başkan Arslan, konu ile ilgili şunları ifade etti.

Adana Kebabı’nın tescillenmesi ve yöresel yemeklerin patenti konusunda çalışmalar yaptık ve tescilin yapılması ile  hedefimize ulaştık. Amacımız kentimize ait yemek kültürünü gelecek kuşaklara orijinal haliyle aktarabilmekti. Adana kebabının bize özel bir sunum şekli var. Bizim için içerik önemli. Bunun suistimal edildiğini fark edince tescil için başvuruda bulunduk. Bu konuda standart gelsin istedik.

Son zamanlarda yaşanana ekonomik sıkıntı bizi de vurdu. Esnaf, ekonomik sebeplerden dolayı işlerin kötüye gittiğini beyan ediyor. Yiyecek-içecek sektörü olduğu için bizim sektörün en az etkilenmesi gerekiyordu ama ne yazık ki biz de diğer sektörler kadar etkilendik. Aylık geçmiş yıllarda 15-20 arası işyeri açılırdı. Üçte biri kadar da işini terk eden vardı. Bunlar normaldi. Ancak şimdi durum tersine döndü. 15-20 kişi kapatıyorsa 5-6 kişi de açıyordur. İşyeri açan da kendine 6 ay süre tanıyor. Her şey iyi gitmezse kapatmak zorunda kalıyor.

Lokantalarda çok işçi çalıştırılıyor. İşverenin vergi ve SGK primi yükü çok. Biz Lokantacılar ve Kebapçılar EsnafOdası olarak işverenin üzerindeki vergi ve prim yükünün azaltılmasını istiyoruz.

Haber: Özlem PEKDURANER

Karataş Kültür Turizm ve Çevre Koruma Derneğinden farkındalık ve toplumsal duyarlılık etkinliği
Karataş Kültür Turizm ve Çevre Koruma Derneğinden farkındalık ve toplumsal duyarlılık etkinliği 2024 yılında Adana’nın Karataş İlçesinde kurulan dernek turizm...
Tutar Apartmanı davasında 2 kişiye yakalama emri çıkarıldı
Tutar Apartmanı davasında 2 kişiye yakalama emri çıkarıldı Adana’da depremde yıkılması sonucu 63 kişinin öldüğü ve 12 kişinin yaralandığı Tutar...
TISİAD, Yüksek İstişare ile Güçleniyor!
TISİAD, Yüksek İstişare ile Güçleniyor!   Türkiye-Irak Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği’nin (TISİAD) Yüksek İstişare Kurulu Toplantısı gerçekleşti. TISİAD Başkanı...
ŞAKİRPAŞA CEMEVİ KÜLTÜR, EĞİTİM VE SOSYAL YARDIMLAŞMA DERNEĞİNİN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİNE YOĞUN KATILIM
ŞAKİRPAŞA CEMEVİ KÜLTÜR, EĞİTİM VE SOSYAL YARDIMLAŞMA DERNEĞİNİN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİNE YOĞUN KATILIM      Muharrem ayı dolayısıyla, Şakirpaşa Cemevi...
“Hedefimiz daha güzel daha müreffeh Adana!”
      “Hedefimiz daha güzel daha müreffeh Adana!” MHP Adana İl Başkanı Yusuf Kanlı, bir günlük çalışma ziyareti için gittiği Karaisalı’da...
Adana Dersimliler Kültür Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği’nin Aşure Günü etkinliğinde birlik beraberlik mesajı verildi.
Adana Dersimliler Kültür Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği, İslam dininde kıymetli aylardan biri ve hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem dolayısıyla...
ADANA BALKAN TÜRKLERİ YARDIMLAŞMA ve  KÜLTÜR DERNEĞİNDEN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİ
Adana Balkan Türkleri Yardımlaşma ve Kültür Derneği tarafından aşure günü etkinliği düzenlendi. Etkinliğe Yüreğir Belediye Başkanı Ali Demirçalı, siyasi parti...
Sağlık-Sen Adana Şubesi: Adana Şehir Hastanesi’nde Sağlık Çalışanlarının Sorunlarına Çözüm Arayışları Devam Ediyor
Sağlık-Sen Adana Şubesi: Adana Şehir Hastanesi’nde Sağlık Çalışanlarının Sorunlarına Çözüm Arayışları Devam Ediyor   Sağlık-Sen Adana Şubesi, sağlık çalışanlarının sorunlarına...
Ali İrfan Vural : Aleviyim diyen kişilerin çoğu işin hakikatine uzak
                          Anadolu Alevi Hareketi İnanç, Kültür, İlim, Eğitim,...
Adana Kent Konseyi Başkanı Haşmet Biçer : Adana’da hemşehriler meclisi oluşturulmalı
 Adana Kent Konseyi Başkanı Haşmet Biçer : Adana’da hemşehriler meclisi oluşturulmalı Adana Kent Konseyi’nin  8. Olağan Genel Kurul toplantısında  tekrar başkan seçilen...
YENİDEN REFAH PARTİSİ, SİNANPAŞA’NIN SESİ OLUYOR
Yeniden Refah Partisi Yüreğir İlçe Başkanı Ramazan İregör ve ilçe yönetim kurulu üyeleri, Adana’nın merkez ilçesi Yüreğir’in en eski mahallelerinden...
Adana Sağlık Çalışanlarının Sorunları Masaya Yatırıldı
                                       ...
Nennioğlu : Adana Defterdarlığı ve bağlı birimler tarafından temsilcimize yapılan haksızlık karşısında dimdik duracağız.
Memur-Sen ve Sağlık-Sen Adana Şube Başkanı Bekir Nennioğlu, Adana Valiliği Defterdarlık önünde yapılan haksızlıklara karşı basın açıklaması yaptı. Açıklamaya Büro...
Şahin Bilgiç, “Sıcaklar tarım ürünleri üzerinde olumsuz etki yapıyor”
Şahin Bilgiç, “Sıcaklar tarım ürünleri üzerinde olumsuz etki yapıyor” Adana Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Şahin Bilgiç, mevsim normallerinin üzerinde seyreden...
Anadolu Gazeteciler ve Spor Yazarları Derneği Genel Başkanı İbrahim Eedoğan, oy birliği ile  güven tazeledi.
Anadolu Gazeteciler ve Spor Yazarları Derneği Genel Başkanı İbrahim Eedoğan, oy birliği ile  güven tazeledi.  -Anadolu Gazeteciler ve Spor Yazarları...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ